Koelen van voeding
Droogijs heeft een temperatuur van -79°C en garandeert een lage temperatuur gedurende een lange tijd. Voor directe, snelle koeling gebruiken we 3mm droogijs pellets. Voor langdurige koeling gebruiken onze klanten sticks met een diameter van 10mm.
Voor kleine hoeveelheden en korte periode kan men piepschuim dozen gebruiken. Bij een volle doos verliezen die 10 à 20% per dag.
Voor grote hoeveelheden en langere perioden raden we de dubbelwandige geïsolleerde containers aan. Die hebben een minimaal verlies tot ca 3% per dag. Beschikbaar van 50 kg tot 450 kg droogijs.
Onderstaande technieken worden hier toegepast